Sierra de Aracena
Die Sierra de Aracena ist ein Naturpark mit Mittelgebirgscharakter der andalusischen Provinz Huelva, ca. 120 km nordwestlich von Sevilla gelegen. Das Gebiet wurde 1989 zum Naturpark ernannt und gehört zum Biosphärenreservat Weiden der Sierra Morena.
Der Naturpark zeichnet sich insbesondere durch einen hohen Waldbestand, mildes Klima und hohen Niederschlagsmengen aus und weckt durch sein Natur- und Kulturerbe die Neugier bei jung und alt.
Besonderes Interesse ruft die einmalige Fauna der Sierra de Aracena hervor. So wurde der bis vor wenigen Jahren vom Aussterben bedrohte Iberische Luchs in geschützten Gehegen wieder „aufgezüchtet“ und nach und nach in die freie Natur entlassen.
Darüber hinaus ist das Gebiet bekannt für die Züchtung der eigentlich in freier Wildbahn lebenden „schwarzen Schweine“, die mit Eicheln gemästet werden. Schinken und andere Fleischprodukte dieses Tieres werden mit dem Zusatz „ibérico“ geführt, ein Qualitätssiegel für die Herkunftsbezeichnung. Weltbekannt ist der als „Jamón Ibérico de Bellota“ bezeichnete Schinken.
Für einen Blickfang sorgen die berühmten Gärten, die in erster Linie der Selbstversorgung dienen.
Gesprochene Sprachen | Spanisch |
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Währung | Euro (€) |
Fläche (km2) | 1868 |
Land | Spain |